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La Benemérita y Centenaria Escuela Normal del Estado, a través de su División de Estudios de
Posgrado, CONVOCA a la comunidad académica interesada en participar en el:
3er. Coloquio de Investigación Educativa 2018
Con el propósito de tener un espacio de diálogo académico para la difusión de la investigación que
producen los especialistas en el tema de educación, a partir de identificar los objetos de estudio,
las metodologías y los hallazgos que permiten la generación del conocimiento en este campo.
TEMÁTICAS
o Aprendizaje, prácticas pedagógicas y formación
o Evaluación educativa
o Inclusión, equidad y diversidad
o Gestión, desarrollo institucional y administración educativa
o Convivencia
o Historia de la educación
o Educación ambiental para la sostenibilidad
o Tic de la educación
o Políticas educativas
o Antropología del aula
o Diseño curricular
Investigadores en UC-Berckeley afirman haber descubierto que oler el alimento antes de comerlo puede causar aumento de peso. Un artículo publicado en Cell Metabolism explica que el sentido del olfato está ligado a la decisión de almacenar grasa en lugar de quemarla.
El estudio fue llevado en tres grupos de ratones, que fueron alimentados con una dieta alta en grasa, los ratones con sistemas olfativos desordenados apenas ganaron peso en comparación con los otros grupos. Los ratones normales literalmente duplicaron su tamaño a medida que avanzaban en este plan de comidas estilo fast food, mientras que los ratones que no podían oler sólo ganaron un 10% más de peso. Además, los ratones gordos volvían a perder peso una vez que su sentido de olfato se extinguió, ellos no cambiaron su dieta, y el peso perdido era prácticamente todo de grasa.
Los científicos explicaron que sus observaciones pueden ser aplicadas a los humanos, ya que al tener el sentido del olfato pausado temporalmente se engaña al cerebro con calorías en lugar de almacenarlas en el cuerpo. Aunque señalan que esta práctica conlleva un riesgo que es la depresión, debido a que la gente que no tiene olfato pierden el placer por comer.
Según especialistas, se estima que en el año 2050, seremos 9 mil millones de personas en nuestro planeta, con más de un 80% de la población mundial viviendo en zonas urbanas. Además, nuestro planeta ya no tendrá suelos disponibles y seguros para cultivar plantas y hortalizas.
Sin embargo, existe una alternativa a esta problemática: la creación de granjas verticales. Este concepto fue desarrollado por Dickson Despommier, microbiólogo, ecólogo y profesor de salud pública y medioambiental en la universidad de Columbia en Nueva York. Según él, las granjas verticales presentan la doble ventaja de ahorrar tierras agrícolas y de producir cerca de los consumidores.
En efecto, subraya el hecho de que si las técnicas agrícolas y los modos de consumo actuales no cambian, haría falta deforestar el equivalente de un territorio más grande que Brasil para poder alimentar a la población. Producir más en un espacio reducido, tal es el desafío de las granjas verticales.
Pero ¿cómo se organiza una granja vertical en medio de una ciudad ? Sólo se necesita un gran hangar en un edificio que dispone de dispositivos permitiendo cultivar en zonas urbanas a gran escala. Dentro de este espacio cerrado, miles de estantes llenos de hortalizas dispuestas verticalmente están creciendo.
Existen 2 principales técnicas de cultivo fuera de suelo que pueden ser utilizadas en una granja vertical: la hidroponia y la aeroponia.
En la hidroponia, se hunden las raíces de las plantas directamente en el agua que circula en circuito cerrado y en la cual se inyectan nutrientes para el crecimiento de las plantas (nitrógeno, potasio y fósforo). Ya que utiliza poca agua y que no requiere pesticidas, el cultivo hidropónico aparece más sostenible que la agricultura tradicional aunque los nutrientes utilizados son a menudo abonos minerales que proceden de la industria química.
La otra técnica fuera de suelo utilizada es la de aeroponia. Esta técnica consiste en nutrir las plantas mediante la vaporización una mezcla biológica de agua y nutrientes sobre las raíces y las hojas.
En la ciudad de Newark (estado de New Jersey, EEUU), se construyó la granja vertical más grande del mundo. Con 6500 m2 de superficie sin ningún contacto con el suelo o con el sol, la granja aeropónica de la empresa AeroFarmsvio sus primeros resultados en el año 2016, después de un año de producción intensa.
Las ventajas de las granjas verticales son numerosas:
- Rendimientos elevados a lo largo del año (se pueden cosechar cantidades significativas de hortalizas sobre una superficie relativamente pequeña)
- Llegada a madurez de las hortalizas más rápida, permitiendo varias cosechas al año
- Reducción del uso del agua
- Ausencia de pesticidas y OGM
- Ausencia de enfermedades debido a plagas ya que las plantas se cultivan fuera de suelo
- Ausencia de maquinaria agrícola tradicional : tractores, pulverizadores, sembradoras…
- Reciclaje integral de los nutrientes que no fueron utilizados
Aunque este método requiera mucha electricidad (luz artificial día y noche y calefacción continua en ciertos países), notamos que estos gastos energéticos se compensan con el hecho de que las plantas crezcan dentro de la ciudad misma, cerca de los consumidores, lo que reduce los gastos de transporte. Así, se prevé que la granja de Newark podrá producir 1000 toneladas de coles y ensaladas cada año, generando la creación de 78 empleos.
En su libro The Vertical Farm: Feeding the World in the 21st Century, Despommier estima que una granja vertical de 30 pisos podría alimentar a 10.000 personas para un rendimiento 4 a 5 veces más elevado que el rendimiento promedio de la agricultura tradicional. Estima también que si se colocan sensores en el techo de cada piso, se podría recuperar la evapotranspiración de las plantas para producir agua pura. Según el microbiólogo, los cultivos aeropónicos asociados a la producción de energías renovables (eólica y solar) y al reciclaje de los materiales de producción permitirían aumentar la productividad.
Sin embargo, este método no encuentra unanimidad ya que para muchas personas, comer hortalizas que crecieron fuera de suelo y sin luz del día no se puede concebir. A pesar de todo, la aeroponia propone un método sostenible de agricultura urbana, ecológica y de proximidad que hace frente a las problemáticas de desarrollo urbano y de alimentación en el mundo.
Existen proyectos de granjas urbanas en muchos países, que pueden tomar diferentes formas.
En Japón, donde la densidad de población es muy elevada, las granjas urbanas se multiplican. La catástrofe de Fukushima ha acelerado el desarrollo de tales edificios, que aseguran la seguridad alimentaria del país. En este país, no se trata de granjas verticales sino de contenedores opacos y estériles que funcionan con LED, durante las 24 horas del día. La granja «Mirai», ubicada en Miyagi, puede producir 10.000 lechugas por día. Es la granja iluminada con LED más grande del mundo.
En EEUU, otro tipo de granja urbana se está desarrollando y consiste en «rooftop farms», o sea invernaderos urbanos en los tejados. Se trata de recuperar el espacio de los tejados de los edificios para colocar invernaderos. Esta técnica presenta varias ventajas: los cultivos aprovechan la luz del día, los invernaderos funcionan gracias a paneles solares colocados en el tejado y pueden también disfrutar de la calefacción del edificio. El ejemplo más famoso de estos «rooftop farms» es la granja Lufa en Montreal (creada en 2013), primer invernadero comercial sobre tejado del mundo. Se pueden encontrar estos «rooftop farms» en muchas ciudades tales como Singapur, Londres, Basilea.
Fuente: amazings.net
A pesar de que los tatuajes generalmente han estado asociados con la rebeldía, la rudeza y la irresponsabilidad. Actualmente no son el símbolo de la audacia o de cierto nivel social como lo fueran décadas atrás. Según un informe del Centro de Investigaciones Pew, ubicado en Washington, casi 4 de cada 10 personas tienen un tatuaje y el 50% de esos más de uno.
Hoy los tatuajes son completamente habituales y eso es porque tener en el cuerpo símbolos de tinta no significa tener un estilo de vida poco convencional o estar infringiendo valores. De hecho, indican cualidades hermosas de las personas, especialmente en el contexto de sus relaciones.
A continuación, algunas razones por las que, según la ciencia, la gente que tiene tatuajes probablemente sea maravillosa de conocer:
1) Gente abierta
Desde que los tatuajes se hicieron tan visibles, especialmente en verano, sirven como un elemento de atracción y para iniciar conversaciones. De hecho, un estudio publicado en 2013 sobre el comportamiento sexual demostró que los hombres eran más propensos a acercarse a mujeres que tienen tatuajes que aquellas que no. También, reveló que al hombre le lleva un promedio de 11 minutos menos acercarse a una mujer que tiene su piel grabada. Luego, concluía que “los hombres creen que tienen más chances de tener sexo en una primera cita” con aquellas que los tengan.
2) Asumen riesgos.
A pesar de que hacerse un tatuaje no es necesariamente un acto compulsivo o irresponsable, los estudios muestran que la gente que lo hace es más propensa a tomar riesgos. Mientras que este tipo de personalidades puede resultarle poco deseable a algunos, una persona aventurera puede aportar todo tipo de beneficios en una relación.
“Tengo nueve tatuajes y he salido con dos mujeres que también tenían. Hay algo atractivo y salvaje en ellos que yo no alcanzo a darme cuenta”, explica Ryan, un joven de 20 años al portal Mic.com
Ese espíritu salvaje y abierto a nuevas experiencias significa que están más dispuestos a encontrar oportunidades inesperadas en las relaciones.
3) Son más seguros de si mismos
Un tatuaje identifica a alguien valiente y seguro de si mismo, y eso es muy importante para las relaciones. Además, se cree que disminuyen la inseguridad y ayudan a incrementar la confianza, generando un alta autoestima.
Una pequeña encuesta conducida por el terapista John D. Moore, reveló que el 85% de las mujeres encuestadas perciben a los hombres con tatuajes como más divertidos y el 68% los asocia con la confianza.
Este nivel de firmeza quizás se traslade a una actitud más liberal con respecto al sexo. Otro estudio del año 2012, de una revista de medicina sexual, descubrió que la gente que los porta usualmente tienen su primer encuentro sexual a una edad más temprana y tienen relaciones más frecuentemente que aquellas parejas que no. También, confirma que los tatuajes no están asociados con comportamientos sexuales riesgosos y sugiere que las personas con su piel grabada son más abiertas en el plano de la intimidad.
4) Exteriorizan su identidad
Inevitablemente, los dibujos en la piel envían una gran cantidad de mensajes al exterior. Históricamente, han sido utilizados para marcar a los miembros de una tribu o comunidad, sin embargo hoy sus significados son más personales. El profesor Nicholas Thomas, Director del Museo de Arqueología y Antropología de la Universidad de Cambridge, dijo en una entrevista para la CNN que “el arte sobre el cuerpo es lo contrario a la conformidad, una suerte de insignia de viajes o de internacionalismo. La gente visita los lugares y luego los hace parte de ellos mismos, entonces estarán marcados para siempre de aquella visita única”.
Además, explicó: “Nuestras identidades son más que peculiares, están relacionadas con nuestros intereses y afinidades a la cultura, a las tradiciones espirituales o a los gustos musicales. Por lo tanto, los tatuajes se han vuelto un vehículo para ese tipo de identificación particular”
Al considerarse como un modo visible de expresión, eso contribuye a crear una percepción de una persona abierta y como generalmente suelen simbolizar algo más que un dibujo, pueden indicar profundidad en su personalidad.
Vía periodismo.com
Para fortalecer sus cuerpos académicos y grupos de investigación:
Enriquecer las capacidades científicas para una agricultura sustentable, desarrollar materiales avanzados para la industria gasífera nacional, generar protocolos de caracterización de núcleos de lutitas nanoporosas donde está almacenado de manera natural el Gas Shale y desarrollar membranas poliméricas alternativas para celdas de combustible, son los cuatro proyectos seleccionados para recibir seis Cátedras CONACYT.
Las Cátedras son la nueva figura que impulsa el CONACYT para la creación de plazas para jóvenes investigadores. Están dirigidas a Investigadores y Tecnólogos de alto potencial o talento con el propósito de contribuir al establecimiento de una sociedad basada en el conocimiento capaz de generar progreso económico y social. Serán contratados directamente por el CONACyT por lo que serán considerados personal académico de confianza del propio Consejo. No obstante, para seleccionar el lugar donde este personal prestaría sus servicios, el CONACYT lanzó el pasado mes de febrero su Convocatoria para Instituciones de Adscripción.
Fueron cuatro los proyectos de investigadores del CIQA considerados como temas prioritarios para el desarrollo nacional, por lo que obtuvieron para la institución la asignación de seis de estas plazas con lo que se fortalecen los grupos de investigación de los Departamentos de Plásticos en la Agricultura, Procesos de Transformación y Materiales Avanzados.
El Dr. Antonio Cárdenas, investigador del Departamento de Plásticos en la Agricultura, destacó la importancia de maximizar la producción agrícola, la calidad y la conservación de sus productos de manera sustentable, apoyándose cardinalmente en la agricultura protegida, la biotecnología, la nanotecnología y la plasticultura.
Su proyecto está ubicado en el «Desarrollo Sustentable» y el reto que persigue es el de «Alimentos y su Producción», por lo que será beneficiado con tres Cátedras.
Dr. Roberto Benavides, Dr. Antonio Cárdenas, Dra. Esmeralda Saucedo, Dr. Yibrán Perera
Por su parte, el Dr. Yibran A. Perera Mercado indica que el desarrollar nuevos materiales o tecnologías de separación de gases para la industria gasífera nacional que permitan solucionar problemas tales como la liberación atmosférica de CO2/SO2 posterior al endulzamiento del gas natural, la disminución del poder energético del gas natural comercial por presencia de N2 debido a su inyección en pozos de hidrocarburos, y las remanencias de H2S en corrientes de gas natural dulce que afecta la recuperación de etano y licuables contenidos en las corrientes de gas dulce, entre otros, son los objetivos del proyecto presentado por éste investigador del Departamento de Materiales Avanzados. Su proyecto será beneficiado con una Cátedra.
La Dra. Esmeralda Saucedo, investigadora del Laboratorio de Central de Instrumentación Analítica comentó que, para hacer rentable la explotación del Shale-Gas en México, el CONACyT apoya estudios para ubicar y comprobar estos recursos en la región noreste del país, para luego poder dar inicio a la perforación de pozos exploratorios. Estas investigaciones requerirán de apoyo científico nacional para impulsar a México en la explotación adecuada ya que, de acuerdo al tipo de roca en la que estén almacenados los hidrocarburos, dependerá la técnica adecuada de exploración y explotación.
En este sentido, una problemática sin solución aún en la explotación de Shale Oil/Gas, es la correcta caracterización de las rocas lutiticas mesoporosas almacenadoras de estos hidrocarburos.
“Continuar y generar actividad en el área de materiales poliméricos en celdas de combustible es una prioridad para la industria de la transformación”. Así lo aseguró el Dr. Roberto Benavides, investigador del Depto. de Transformación de Plásticos, quien aseguró que existen empresas que utilizan sistemas electroquímicos en sus procesos y muchas de ellas utilizan membranas iónicas para sus procesos. “En este tipo de industria se pretende incidir al proveer opciones de materiales alternativos a los importados lo que significa, en gran parte, el costo de los sistemas que utilizan. Mencionó que en nuestro país existen varios grupos de investigación involucrados con celdas de combustible, sin embargo, “ninguno de ellos está trabajando en posibles sustitutos a las membranas existentes, solo trabajan con modificaciones físicas o químicas de las membranas o de las celdas. Es aquí donde se encuentra la oportunidad de aportar con actividad relevante”, aseguró.
Los resultados de la Convocatoria de Cátedras CONACYT para las Instituciones de Adscripción fueron publicados el pasado 19 de mayo en la página del CONACYT, y la asignación de los jóvenes investigadores se formalizará en los próximos días.
La comisión de la Cátedra CONACyT podrá ser por hasta 10 años y renovada las veces que sean necesarias hasta el cumplimiento de los objetivos establecidos en el proyecto.
En la tabla periódica hay 92 elementos químicos que pueden ser encontrados en la naturaleza. De esos 92 elementos, 27 se consideran esenciales para la vida de los animales. Ese selecto club cuenta, desde hoy, con un nuevo miembro: el Bromo.
Durante mucho tiempo, el bromo fue considerado como un elemento ajeno al desarrollo de los seres vivos, e incluso tóxico. Ahora, científicos de la Universidad de Vanderbilt acaban de publicar un estudio que demuestra por primera vez que el bromo juega un papel fundamental en el desarrollo del tejido celular en los seres vivos de todos los animales, desde las especies más simples, a los seres humanos.
El estudio, publicado en la revista Cell, ha probado que las moscas de la fruta mueren al privarles del bromo en su entorno, y se recuperan cuando este elemento es restaurado. «Básicamente, sin bromo, no podría haber animales. Ese es el descubrimiento» comenta el doctor William Hudson, principal autor del estudio.
Este hallazgo tiene importantes implicaciones para la enfermedad humana. “Varios grupos de pacientes han demostrado ser bromo deficiente”, dijo McCall, un MD / Ph.D. estudiante. Suplementación bromo puede mejorar la salud de los pacientes en diálisis o nutrición parenteral total (NPT), por ejemplo.
El descubrimiento es el resultado de una larga investigación que comenzó con el estudio de una rara dolencia hepática. En esencia, el bromo iónico juega un papel fundamental en la unión de las proteínas que forman el colágeno. El estudio abre nuevas puertas en la investigación contra diversos tipos de enfermedades.
El elemento químico bromo es, pues, “esencial para el desarrollo de los animales y la arquitectura del tejido”, señalan.
By Vanderbilt University Medical Center
El gobierno de Guinea ha confirmado por primera vez, casos del mortal virus Ébola en su capital, Conakry. Aunque ya se había sospechado de casos, los cuales resultaron negativos, el día de hoy ya existen 66 muertes confirmadas solo en zonas rurales. También ha habido casos sospechosos en los estados de África Occidental (vecinos de Liberia) y Sierra Leona.
El Ébola es un virus que causa una hemorragia incontrolable en los órganos internos y se transmite por el contacto cercano, produciendo la muerte en el 25% a 90 % de las víctimas. A principios de esta semana, el Ministerio de Salud prohibió la venta y el consumo de los murciélagos, en un intento por prevenir la propagación del virus. Los murciélagos de la fruta, que son consumidos regularmente en la región sur-oriental (la zona más afectada con el virus) se cree son portadores de la enfermedad .
La propagación de la enfermedad a Conakry, ciudad de unos dos millones de personas, marca un aumento en el brote de Ébola en Guinea, una de las naciones más pobres del mundo, a pesar de poseer ricos yacimientos de bauxita y mineral de hierro. Descubierto en 1976, después de un brote en la República Democrática del Congo(entonces Zaire), el Ébola causa una severa fiebre hemorrágica en las víctimas, que sufren vómitos, diarrea y sangrado interno y externo. Los científicos aún no han desarrollado un fármaco o vacuna eficaz para combatirlo.
Parte del problema es que el mortal virus es poco común y sus víctimas son a menudo personas pobres que viven en zonas rurales de África, donde no existe un adecuado sistema de salud.
Existe poca iniciativa en las compañías farmacéuticas para invertir en una solución médica, ya que por ser un cuadro poco común, las posibilidades de comercializar la medicina son casi nulas. Sin embargo, muchos funcionarios de salud creen que el virus podría controlarse mejor con una buena higiene básica y la erradicación del peligroso consumo de carne de animales silvestres.
El gobierno de EE.UU. financia algunas investigaciones sobre el virus, en parte por la preocupación de que el virus pueda ser utilizado para el bioterrorismo . «el virus del Ébola es uno de los asesinos conocidos más letales», afirma Ben Neuman , virólogo de la Universidad británica Reading.
Destaca Mario García Valdés los beneficios del Concurso Nacional de Prototipos 2014
En la declaratoria inaugural del XVI Concurso Nacional de Prototipos 2014, en su etapa Estatal organizado por la Dirección General de Educación Tecnológica Industrial, el Presidente Municipal de San Luis Potosí, Mario García Valdez destacó esta iniciativa para fomentar en los jóvenes la capacidad de innovación, de investigación, así como el desarrollo de nuevas tecnologías. Ante representantes de la SEP, la SEGE y directores de diversos planteles, el Alcalde coincidió con las voces que piden que este tipo de actividades se fomenten desde la educación elemental para detectar talentos, darles seguimiento e impulsar una carrera: “La sociedad contemporánea no sólo es rica por sus recursos naturales, sino ya toma en cuenta su recurso humano y sus conocimientos, por eso, debemos apoyar a los jóvenes para que apliquen sus conocimientos en la industria, la empresa y en la misma comunidad”.
Reafirmó que la innovación es un tema cotidiano y las nuevas tecnologías son parte de nuestra vida diaria, pero precisamente surgen de eventos como éste con prototipos que implican un proyecto que el día de mañana puede tener un impacto no sólo económico, sino social e incluso hasta en el ámbito científico.
El Jefe del Gobierno Capitalino confió en que dicha competencia será exitosa, “puesto estoy seguro que fomentará el interés de los jóvenes por la investigación científica y tecnológica, y que los hará diseñar un mejor futuro para todos y todas los potosinos”.
La Subdirectora de Enlace Operativo en el estado, María Esperanza Zarzosa Hernández, reafirmó la importancia de motivar a los alumnos para que tengan participación en la fase nacional donde los ganadores son invitados a eventos a nivel internacional; este año han asistido a Brasil y España, entre otros países.
Cada año, recordó, se organiza un concurso nacional de prototipos con la finalidad de fomentar la actividad científico-tecnológica y atender el objetivo estratégico de impulsar el ejercicio de la investigación en alumnos y docentes del nivel medio superior tecnológico.
Para esta ocasión los 99 trabajos de estudiantes con valorados por jurados especialistas que pertenecen a instituciones de educación superior como la UASLP, el IPICYT, el COPOCYT, el Tecnológico Superior, Tecnológico de San Luis, así como las Universidades Politécnica y Potosina. Algunos docentes asesoraron a los alumnos en sus trabajos e innovación lo que asegura trabajos de calidad en los diversos niveles.
Cabe mencionar que la Dirección General de Educación Tecnológica Industrial es un subsistema que depende de la Subsecretaría de Educación Media superior de la Secretaría de Educación Pública, donde agrupa en todo el país a 274 CBTis y 168 CETis con una población estudiantil de más de 582 mil jóvenes.
